Un tortilleria es un negocio rentable yo te lo puedo decir y no solo yo tanbien las estadisticas, la tortilla se consume a diario por el 94 por ciento de los mexicanos, Según cifras de la Organización Mundial de la Alimentación, FAO, México es el principal consumidor de tortilla en el mundo, pues se estima que es consumida por el 94 por ciento de la población, por lo que el volumen de producción y consumo es cercano a los 22 millones de toneladas de tortillas al año. sin mencionar que es un alimento de la canasta basica casi todos los hogares en mexico consumen tortilla a diario, los precios de la tortilla barean de acuerdo al lugar y consumo de la poblacion por ejemplo en la zona en la que vendo mi tortilla el precio esta entre los 10 y 13 pesos por kilogramo en otras zonas mas pobladas donde la demanda aumenta ocila entre los 14 hasta 15 pesos, antes de comenzar con tu negocio hay ciertos puntos que tienes que tomar en cuenta tanto como la inversion lugar del establecimiento y un estudio del mercado para analizar si el lugar donde se pretende inpartir el negocio es rentable, para que estes bien informado te recomiendo que mires este video que me fue de mucha ayuda para saber comenzar mi negocio y darme una idea de los puntos que tienes que tomar en cuenta.
COMO INICIAR TU TORTILLERIA
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=hxc_xhpo1UY
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